San Silvestro 2019
Per salutare il 2019 e dare il benvenuto al 2020! Menu alla carta e degustazione (PDF)
Autunno…
Un appuntamento dedicato ai funghi inaugura le serate a tema autunnali della Locanda di Piero. Ottobre: 18-ottobre, i funghi, 25-tartufo bianco. Novembre: 8 – i primi piatti, Dicembre: 4- foie gras e Francia
Cibus in itinere
Da quest’anno La Locanda di Piero è entrata ufficialmente a far parte delle buone tavole dei berici! Inauguriamo questa gustosa partnership con un evento dedicato ai gusti e ai sapori della nostra terra, interpretati e proposti dagli Chef delle Buone Tavole dei Berici. GIOVEDI 4 APRILE 20.30, presso IL ROVERE Via Castellaro 8 Castegnero (Vicenza) MENU Millefoglie…
Taste the revolution
Due giorni alla scoperta del Nostro Territorio. Chef, Vignaioli e Piccoli Produttori di Materie Prime uniranno le forze con un unico obiettivo: mostrare al Mondo l’ampia proposta Enogastromica locale. Il tutto incorniciato in una splendida villa circondata dai vigneti. Per tutta la durata delle giornate 8 Ristoratori Locali proporranno un piatto creato assieme ad altrettanti…
Festival Triveneto del Baccalà
Il festival nato dall’amicizia delle Confraternite del Baccalà alla Vicentina e Dogale del Mantecato arriva in terra berica. Per questa edizione del Festival Triveneto del Baccalà, il 22 febbraio Renato Rizzardi ha preparato tre ricette inedite a base di stoccafisso tutte abbinate ai vini di Gianni Tessari. La manifestazione nata dall’amicizia dei due presidenti delle Confraternite del Baccalà alla…