San Silvestro Delivery/Asporto | La Locanda di Piero

[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”40px”][vc_column_text] Menu degustazione   Tartara di branzino selvatico con polvere di cipolla arrostita, quark alla wasabi fresca e uova di Ikura [dt_divider style=”thin” /] Torchon di foie gras alla frutta secca, chutney di prugne e frollini salati [dt_divider style=”thin” /] Tramezzino d’anatra con insalata all’arancia [dt_divider style=”thin” /] Crema di patata affumicata con trippetta…

Benvenuto 2022 | San Silvestro in Locanda

[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”40px”][vc_column_text] Menu degustazione   Tartara di branzino selvatico con polvere di cipolla arrostita, quark alla wasabi fresca e uova di Ikura Champagne brut cuvèe origine Cossy [dt_divider style=”thin” /] Torchon di foie gras alla frutta secca, chutney di prugne e frollini salati [dt_divider style=”thin” /] Tramezzino d’ anatra con insalata all’arancia Riesling [dt_divider style=”thin”…

Menu di pesce per la Vigilia | in Locanda e Asporto/Delivery

[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”40px”][vc_column_text] Menu degustazione di pesce, Vigilia di Natale 2021 ( in Locanda e Asporto/Delivery)   Tartara di storione affumicato con panzanella [dt_divider style=”thin” /] Orzo mantecato alle code di gamberi, spinaci e quark al lime [dt_divider style=”thin” /] Tortelli di stoccafisso nel loro brodetto e zucca [dt_divider style=”thin” /] Soufflè di salmone scozzese Loch…

Pranzo di Natale 2021 | in Locanda e Asporto/Delivery

[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”40px”][vc_column_text] Menu Degustazione di Natale 2021 ( in Locanda e Asporto/Delivery)   Sashimi di trota salmonata affumicata della Valdastico con arancia e finocchi marinati al pepe Hachi. [dt_divider style=”thin” /] Insalata di tacchinella con salsa tiepida al tartufo nero, nocciole di Piemonte tostate e cavolo nero. [dt_divider style=”thin” /] Tortellini Bolognesi in vellutata ristretta…