Ogni evento è un’occasione per incontrarsi, scoprire, condividere.
Serate a quattro mani, incontri con i produttori, degustazioni speciali: una tavola viva, ogni volta diversa.
Posti limitati. Se un evento vi incuriosisce, vi consigliamo di prenotare per tempo.
Il giro d’ Italia a tavola, in collaborazione con ENOGAMMA Menù degustazione Un pranzo dedicato ai sapori della tradizione friulana, interpretati in chiave autentica e accompagnati da una selezione di vini del territorio. Alla fine del pranzo, condivideremo le ricette di ogni piatto, tratte dal libro “Le ricette regionali italiane” di Anna Gosetti della […]
Menù degustazione da richiedere al momento della prenotazione Asparagi, ma non come te li aspetti Cinque piatti, un ingrediente: l’asparago. Bianco, verde, croccante, in crema, candito. Lo abbiniamo a pesce, carne, formaggi e persino al dessert, sempre con un twist. Ogni portata è accompagnata da un vino scelto per esaltare i sapori e spiazzare il […]
Menù degustazione da richiedere al momento della prenotazione Asparagi, ma non come te li aspetti Cinque piatti, un ingrediente: l’asparago. Bianco, verde, croccante, in crema, candito. Lo abbiniamo a pesce, carne, formaggi e persino al dessert, sempre con un twist. Ogni portata è accompagnata da un vino scelto per esaltare i sapori e spiazzare il […]
Venerdì 27 Giugno – ore 20.00Tapas, birre belghe e storie da gustareA La Locanda di Piero Una cena fuori menu, nata per una sera sola.Assaggi creativi, birre d'Abbazia selezionate e un sommelier che racconta ciò che si versa nel bicchiere. Conduce Filippo Cerantola – Beer Sommelier Doemens Aperitivo Ventresca e salsa miso Cozze e […]
