Il mare d’Inverno
Un viaggio tra le profondità del mare nella stagione più silenziosa.Il menu è in preparazione. Se desideri riceverlo in anteprima, puoi iscriverti agli aggiornamenti via WhatsApp.
12 eventi trovato.
Calendario eventi
La nostra passione per l’ospitalità non si ferma al menu.
Ogni evento è un’occasione per incontrarsi, scoprire, condividere.
Serate a quattro mani, incontri con i produttori, degustazioni speciali: una tavola viva, ogni volta diversa.
Posti limitati. Se un evento vi incuriosisce, vi consigliamo di prenotare per tempo.
Eventi
-
-
la Locanda di Piero via Roma 34, Montecchio Precalcino, Vicenza, Italy
-
Il tartufo bianco
la Locanda di Piero via Roma 34, Montecchio Precalcino, Vicenza, ItalyUna serata dedicata al suo profumo inconfondibile, alla sua presenza rara e celebrata. Uovo errante a 64° con spuma di patata Sfogliata con fegato grasso d’ oca Tortelli Mais Marano e Asiago Stravecchio 24 mesi riserva JRE Risotto Carnaroli con fonduta Valdostana Sirloin steak di Black Angus grass-fed con midollo di bue e zucca Piccola […]
-
-
L’Emilia Romagna
la Locanda di Piero via Roma 34, Montecchio Precalcino, Vicenza, ItalyUn pranzo dedicato alla terra della pasta, delle rezdore e della memoria contadina.Per Renato è anche un ritorno alle origini: ha imparato la pasta ripiena dalle sfogline emiliane, muovendo i primi passi al San Domenico di Imola. Tigella con cotechino e biete Risotto all’ Imolese Garganelli con batù d’ oca Valigini reggiani Raviolo dolce alla […]
-
Natale 2025
la Locanda di Piero via Roma 34, Montecchio Precalcino, Vicenza, ItalyGiovedì 25 Dicembre - ore 12.00 Un pranzo di Natale pensato come un gesto di ospitalità:classico, luminoso, affettuosamente italiano.Una tavola che celebra la tradizione con misura, precisione e memoria. Maritozzo farcito al baccalà mantecatoRosa di salmone scozzese marinato e affumicato in casacon quinoa e salsa tiepida al Pernod e aneto Tortellini tradizionali emilianicon crema al […]
100€ -
San Silvestro
Menu di celebrazione Carpaccio di ricciola con crudo di calamari al pepe di Sechuan Capesante gratinate con porri brasati e la loro trippetta in umido Risotto all’aragosta e Katsuobushi Pralina di fegato grasso d’oca con chutney di mango Ravioli alla lepre e salsa al tartufo bianco Petto di anatra all’arancia con tortino di patate e […]
140€ -
-
Il Piemonte
la Locanda di Piero via Roma 34, Montecchio Precalcino, Vicenza, ItalyIl giro d’ Italia Il Piemonte Domenica 18 Gennaio 2026 Arrivo ore 12,00 – Inizio pranzo ore 12,30 Degustazione Cipolle dolci ripiene con fonduta di toma piemontese Gnocchi lunghi di ricotta e bietole “Rabaton” con burro tostato, salvia e nocciole Agnolotti del plin con fondo d’arrosto Punta di petto di vitello glassato con salsa tonnata […]
60€ -
Il quinto quarto di Vitello
Venerdì 30 Gennaio 2026 - ore 20,00 Degustazione Carpaccio di Cuore cotto in cbt con caponata di verdure invernale Nervetti caldi con fagioli borlotti e anelli di cipolla croccanti Animella fritta in pastella allo zafferano con carciofi e salsa al limone Lingua rosticciata con salsa pearà di pane e midollo Risotto all’intingolo di coratella e […]
-
-
San Valentino
la Locanda di Piero via Roma 34, Montecchio Precalcino, Vicenza, ItalyAL COMPLETO! SOLD OUT! vi attendiamo come graditi ospiti in un'altra occasione === San Valentino 2026 14 Febbraio Ore 20,00 Tartara di branzino, agrumi e chips di amaranto Ostriche e champagne Cremant Rosè H. Bleger Zuppa di crostacei, pescato e molluschi Tortelli alla fonduta di Asiago e Shitake Malvasia di Candia 2024 La Malvagia Il […]
115€ -
La Toscana
la Locanda di Piero via Roma 34, Montecchio Precalcino, Vicenza, ItalyDegustazione Panino con il lampredotto e salsa verde Zuppa di orzo e cavolo nero Pici con salsa di zafferano, pecorino di Pienza e briciole croccanti di rigatino di cinta senese Peposo toscano con la cecina Cantuccio Al menù verranno abbinati due vini autoctoni selezionati da Sergio Elba Bianco Ilagiù Arrighi Chianti Classico Poggio ai […]
60€ -
-
Pasqua – 5 aprile 2026
Pane di cristallo con insalata russa La frittatina ai bruscandoli con code di gambero in saor Orzotto mantecato agli asparagi bianchi con spuma di asparagi verdi Cannelloni gratinati di manzo, patate, robiola e rosmarino Medaglione disossato di capretto al forno con il suo fondo ristretto alle erbe officinali oppure Controfiletto di vitello farcito al contrario […]
-
Asparagi e Asparagi – venerdì 17 aprile
Salmone scozzese marinato e affumicato in casa con mosaico di asparagi e alga nori Brut Alta Langa Limited Edition 2021 Fontanafredda Uovo e asparagi dalla spuma al croccante Tortellini di stracotto con demi glace di asparagi Verdicchio 2024 Tenuta dell’ Ugolino Medaglione di fagiano con asparagi e fondo di cottura Pinot Noir Vin de France […]
-
-
Festa della Mamma con un Menu in Rosa
Sfogliata di triglia farcita in pasta fillo con insalatine, fiori e germogli Risotto Carnaroli alle code di gamberi, piselli e bisque di gamberi rosa Trancio di salmone scozzese in foglia di lattuga con salsa al Cerasuolo d’ Abruzzo Torta delle rose con crema al Rosolio e sorbetto al pompelmo rosa € 55 incluso acqua, caffè […]
55€