Calendario eventi
La nostra passione per l’ospitalità non si ferma al menu.
Ogni evento è un’occasione per incontrarsi, scoprire, condividere.
Serate a quattro mani, incontri con i produttori, degustazioni speciali: una tavola viva, ogni volta diversa.
Posti limitati. Se un evento vi incuriosisce, vi consigliamo di prenotare per tempo.
Il tartufo bianco
Novembre 27 @ 20:00
Una serata dedicata al suo profumo inconfondibile, alla sua presenza rara e celebrata.
Uovo errante a 64° con spuma di patata
Sfogliata con fegato grasso d’ oca
Tortelli
Mais Marano e Asiago Stravecchio 24 mesi riserva JRE
Risotto Carnaroli con fonduta Valdostana
Sirloin steak di Black Angus grass-fed
con midollo di bue e zucca
Piccola pasticceria
Vini
- Alta Langa limited edition
- Riesling Langhe Era Ora 2022 Borgogno
- Barbera d’ Asti 2023 Valle Asinari
€ 190 tutto incluso