Diario
Idee, collaborazioni e giornate che vale la pena ricordare.
Pasqua – 5 aprile 2026
Pane di cristallo con insalata russa La frittatina ai bruscandoli con code di gambero in saor Orzotto mantecato agli asparagi bianchi con spuma di asparagi verdi Cannelloni gratina
Campania
Una domenica dedicata ai profumi e ai sapori della Campania. Piatti di casa, ma con il passo deciso della festa. Dal mare al Vesuvio, dalle campagne del Sannio alle vigne […
A Mezzogiorno – il menu business friendly
Un’ora d’aria, un piatto pensato, una pausa che lascia il segno. Chi lavora qui intorno lo sa: arriva un momento in cui bisogna staccare.A Mezzogiorno nasce da qui.Dalla voglia
Come abbiamo trovato le parole giuste
per qualcosa che facevamo da sempre Siamo aperti dal 1992.In trent’anni abbiamo visto passare mode, chef-star, ingredienti “imperdibili”, tendenze che si promettevano rivoluz

