Ogni evento è un’occasione per incontrarsi, scoprire, condividere.
Serate a quattro mani, incontri con i produttori, degustazioni speciali: una tavola viva, ogni volta diversa.
Posti limitati. Se un evento vi incuriosisce, vi consigliamo di prenotare per tempo.
Il giro d’ Italia a tavola, in collaborazione con ENOGAMMA Menù degustazione Un pranzo dedicato ai sapori della tradizione friulana, interpretati in chiave autentica e accompagnati da una selezione di vini del territorio. Alla fine del pranzo, condivideremo le ricette di ogni piatto, tratte dal libro “Le ricette regionali italiane” di Anna Gosetti della […]
Menù degustazione da richiedere al momento della prenotazione Asparagi, ma non come te li aspetti Cinque piatti, un ingrediente: l’asparago. Bianco, verde, croccante, in crema, candito. Lo abbiniamo a pesce, carne, formaggi e persino al dessert, sempre con un twist. Ogni portata è accompagnata da un vino scelto per esaltare i sapori e spiazzare il […]
Menù degustazione da richiedere al momento della prenotazione Asparagi, ma non come te li aspetti Cinque piatti, un ingrediente: l’asparago. Bianco, verde, croccante, in crema, candito. Lo abbiniamo a pesce, carne, formaggi e persino al dessert, sempre con un twist. Ogni portata è accompagnata da un vino scelto per esaltare i sapori e spiazzare il […]
Venerdì 27 Giugno – ore 20.00Tapas, birre belghe e storie da gustareA La Locanda di Piero Una cena fuori menu, nata per una sera sola.Assaggi creativi, birre d'Abbazia selezionate e un sommelier che racconta ciò che si versa nel bicchiere. Conduce Filippo Cerantola – Beer Sommelier Doemens Aperitivo Ventresca e salsa miso Cozze e […]
SOLD OUT! Serata ENCORE 31 luglio 2025 Una serata tra cucina, bollicine e storie illustrate. In giardino presentiamo Battute in fondo al mare, il libro illustrato (e un po’ salato) di Francesca Rizzo Mella e Paul Scifen. Poi si cena, ovviamente. In giardino – Bollicine e bocconi Il crudo Tartara di gambero rosa e zucchine […]
Serata ENCORE 31 luglio 2025 Una serata tra cucina, bollicine e storie illustrate. In giardino presentiamo Battute in fondo al mare, il libro illustrato (e un po’ salato) di Francesca Rizzo Mella e Paul Scifen. Poi si cena, ovviamente. In giardino – Bollicine e bocconi Il crudo Tartara di gambero rosa e zucchine in […]
Dal 10 al 26 agosto ci prendiamo un momento per ricaricare energie e ispirazioni. Ci ritroviamo il 26 all'ora di cena, con il sorriso e nuovi sapori da condividere!
Una serata dedicata al più regale degli ingredienti d’autunno. Profondo, versatile, essenziale: il porcino incontra mare, montagna e campagna. Lo accompagniamo con vini puliti, curiosi, territoriali. Un percorso per iniziare la stagione con gusto, senza fretta. Zucca, gamberi rosa e porcini Sandwich di rombo e porcini Tortelli alla toma piemontese e polenta con porcini […]
Una domenica dedicata ai profumi e ai sapori della Campania. Piatti di casa, ma con il passo deciso della festa. Dal mare al Vesuvio, dalle campagne del Sannio alle vigne del Falerno: un menu che racconta storie forti con ingredienti semplici. E una cucina che parla d’amore, senza bisogno di alzare la voce. Degustazione: Mozzarella […]
Una serata speciale dedicata alla regina dell’autunno: la zucca, in tutte le sue varietà più iconiche: dalla Delica alla Marina di Chioggia, dalla Cuore di burro alla Regina, passando per Hokkaido, Barucca, Violina e molte altre. Ogni piatto sarà un viaggio tra sapori autentici e abbinamenti sorprendenti, accompagnato da cinque calici selezionati da Sergio Olivetti […]
Per il nuovo appuntamento del ciclo “Il giro d’Italia a Tavola” vi portiamo in Lombardia, con un percorso che celebra la sua cucina più autentica ed elegante: dai nervetti croccanti ai pizzoccheri valtellinesi, dal risotto allo zafferano al vitello alla milanese, fino alla tradizionale torta Bertolina. In abbinamento, due vini che raccontano il carattere dei […]
Un viaggio tra le profondità del mare nella stagione più silenziosa.Il menu è in preparazione. Se desideri riceverlo in anteprima, puoi iscriverti agli aggiornamenti via WhatsApp.