Calendario eventi
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Ogni evento è un’occasione per incontrarsi, scoprire, condividere.
Serate a quattro mani, incontri con i produttori, degustazioni speciali: una tavola viva, ogni volta diversa.
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L’Emilia Romagna
Dicembre 7, 2025 @ 12:30 - 17:00
Un pranzo dedicato alla terra della pasta, delle rezdore e della memoria contadina.
Per Renato è anche un ritorno alle origini: ha imparato la pasta ripiena dalle sfogline emiliane, muovendo i primi passi al San Domenico di Imola.
- Tigella con cotechino e biete
- Risotto all’ Imolese
- Garganelli con batù d’ oca
- Valigini reggiani
- Raviolo dolce alla marmellata di castagne
Vini:
- Malvasia di Candia La Malvagia 2024 – Il Poggiarello
- Sangiovese Rubicone Guiry 2021 – Tenuta Mara
€ 60,00
