Pranzo di Natale in Locanda

AGGIORNAMENTO 19/12/2020 Ci dispiace molto non potervi avere ospiti alla Locanda per il pranzo di Natale 2020, ma confidiamo in un Natale 2021 ben diverso! Per il menu delivery in versione degustazione e alla carta, seguite questo link https://tinyurl.com/natale20-locanda Menu Degustazione di Natale Polpettine di bollito con lenticchie di Castelluccio Caramel di zucca con trota…

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Vigilia di Natale, Natale

  LA TAVOLA DELLE FESTE | Delivery & Take-Away MENU DEGUSTAZIONE Componi il tuo menu delle Feste! Numero commensali  _______      |    55 € a persona   Scegli un antipasto per ciascun commensale: Carpaccio di cervo marinato alle spezie con cous cous ai frutti di bosco Caramel di zucca con trota affumicata in…

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San Valentino – 14 febbraio 2020

Cialde croccanti Crudo di mazzancolla all’ arancia, finocchio e caviale di storione Trota salmonata affumicata con cous cous all’ ibisco, melone invernale e fiori eduli Crema di hummus, ostriche, erba ostrica e farinata di ceci Tortellini di pollastra con crema ai 3 tartufi e fonduta di Castelmagno ai 3 latti Petto di anatra, purè di…

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Buone Feste! Il pranzo di Natale 2019

IL PRANZO DI NATALE Menù degustazione Sfogliatine di benvenuto ★ Insalata di tacchinella alla senape integrale di Maille, gelee allamelagrana e noci tostate al sale di Maldon ★ Tortelli di cappone nel loro ristretto alla polvere di funghi porcini ★ Orzotto mantecato alla zucca con radicchio di Treviso e stracchino ai pepi esotici ★ Viaggio…

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