Calendario eventi
La nostra passione per l’ospitalità non si ferma al menu.
Ogni evento è un’occasione per incontrarsi, scoprire, condividere.
Serate a quattro mani, incontri con i produttori, degustazioni speciali: una tavola viva, ogni volta diversa.
Posti limitati. Se un evento vi incuriosisce, vi consigliamo di prenotare per tempo.
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Asparagi e Asparagi – venerdì 17 aprile
Aprile 8 @ 8:00 - 17:00
- Salmone scozzese marinato e affumicato in casa con mosaico di asparagi e alga nori
Brut Alta Langa Limited Edition 2021 Fontanafredda
- Uovo e asparagi dalla spuma al croccante
- Tortellini di stracotto con demi glace di asparagi
Verdicchio 2024 Tenuta dell’ Ugolino
- Medaglione di fagiano con asparagi e fondo di cottura
Pinot Noir Vin de France 2024 Pierre Ferraud
- Meringata al limone, asparagi canditi e zenzero
- Caffè
€ 80,00 tutto incluso