Pasqua – domenica 20 aprile

30/03/2025

Praline croccanti di patate

e provola affumicata con crema di lattuga

 

Sfogliata di asparagi bianchi

con uova al tegamino e mazzancolle

 

Risotto alle spugnole e taleggio

 

Tortelloni alle rosole con guanciale affumicato,

burro nocciola e Asiago stagionato

24 mesi riserva JRE

 

Capretto al forno alle erbe aromatiche

OPPURE

Faraona farcita al tartufo nero

Gratin di patate e cipollotto

 

Tortino tiepido di grano saraceno

con composta di pere e gelato fior di latte

Caffè

Colomba e cioccolato fondente

 

€ 80 per persona incluso coperto

 

 

Disponibile un menù per i bambini

Gnocchi di patate al ragù/pomodoro

La cotoletta con patate fritte

Gelato al cioccolato e fior di latte

€ 40

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