Cibus in itinere

Da quest’anno La Locanda di Piero è entrata ufficialmente a far parte delle buone tavole dei berici! Inauguriamo questa gustosa partnership con un evento dedicato ai gusti e ai sapori della nostra terra, interpretati e proposti dagli Chef delle Buone Tavole dei Berici. GIOVEDI 4 APRILE 20.30, presso IL ROVERE Via Castellaro 8 Castegnero (Vicenza) MENU Millefoglie…

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Taste the revolution

Due giorni alla scoperta del Nostro Territorio. Chef, Vignaioli e Piccoli Produttori di Materie Prime uniranno le forze con un unico obiettivo: mostrare al Mondo l’ampia proposta Enogastromica locale. Il tutto incorniciato in una splendida villa circondata dai vigneti. Per tutta la durata delle giornate 8 Ristoratori Locali proporranno un piatto creato assieme ad altrettanti…

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Festival Triveneto del Baccalà

Il festival nato dall’amicizia delle Confraternite del Baccalà alla Vicentina e Dogale del Mantecato arriva in terra berica. Per questa edizione del Festival Triveneto del Baccalà, il 22 febbraio Renato Rizzardi ha preparato tre ricette inedite a base di stoccafisso tutte abbinate ai vini di Gianni Tessari. La manifestazione nata dall’amicizia dei due presidenti delle Confraternite del Baccalà alla…

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