Un’altra occasione per gustare i piatti premiati del Festival Triveneto del Baccalà 2016!

Lunedì 6 marzo si replica la serata della  Finale del Festival Triveneto del Baccalà 2016 gustando il piatto vincitore e i piatti finalisti. La serata sarà ospitata all’Antica Trattoria Ballotta, (Via Carromatto, 2 -Torreglia Padova). Il costo della serata è di 50,00 euro (vini inclusi della Strada del Vino Colli Euganei), i posti a placè sono…

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San Valentino 2017

Pralina fritta di baccalà in panatura croccante con bagna cauda ~*~ Mosaico di branzino, salmone e code di gamberi con crema di zucca allo zenzero e nuvola di riso alle acciughe ~*~ Cream caramel al fois gras con Pollasta affumicata e mostarda di mandarino ~*~ Tortelli di Asiago e broccolo fiolaro con chutney di rapa…

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