Calendario eventi
La nostra passione per l’ospitalità non si ferma al menu.
Ogni evento è un’occasione per incontrarsi, scoprire, condividere.
Serate a quattro mani, incontri con i produttori, degustazioni speciali: una tavola viva, ogni volta diversa.
Posti limitati. Se un evento vi incuriosisce, vi consigliamo di prenotare per tempo.
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Porcini
Settembre 19, 2025 @ 20:00 - 23:00
80€
Una serata dedicata al più regale degli ingredienti d’autunno.
Profondo, versatile, essenziale: il porcino incontra mare, montagna e campagna.
Lo accompagniamo con vini puliti, curiosi, territoriali.
Un percorso per iniziare la stagione con gusto, senza fretta.
- Zucca, gamberi rosa e porcini
- Sandwich di rombo e porcini
- Tortelli alla toma piemontese e polenta con porcini
- Orzo mantecato con timo, porcini e quark al pino mugo
- La quaglia, tasta sal e porcini
- Gratin ai frutti di bosco
Vini
Pinot bianco 22 Kurtach Alto Adige
Gaglioppo rosato 22 Ligrezza Calabria
Barbera d’ Asti 21 Cascina Valle Asinari Piemonte
€ 80,00 per persona tutto compreso
Seguirà
Domenica 28 settembre a pranzo con la Campania