Calendario eventi
La nostra passione per l’ospitalità non si ferma al menu.
Ogni evento è un’occasione per incontrarsi, scoprire, condividere.
Serate a quattro mani, incontri con i produttori, degustazioni speciali: una tavola viva, ogni volta diversa.
Posti limitati. Se un evento vi incuriosisce, vi consigliamo di prenotare per tempo.
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Le melanzane secondo noi
La melanzana è il filo rosso di questa serata: la trovate protagonista, comprimaria, sorpresa. Un ingrediente umile che sa farsi grande… interpretato con la libertà di chi cucina per passione da più di trent’anni.
MENU DEGUSTAZIONE
Dall’idea della parmigiana
Marselan Brut Rosè Redalmo
Risotto quasi una Norma
Tortelloni di melanzane e robiola
Grillo superiore 2024 Pellegrino
Agnello e babaganoush
Cotè du Rhone 2024 Saint Exprit
Melanzane e cioccolato
Caffè
75€ menù completo
65€ menù senza vini