Calendario eventi
La nostra passione per l’ospitalità non si ferma al menu.
Ogni evento è un’occasione per incontrarsi, scoprire, condividere.
Serate a quattro mani, incontri con i produttori, degustazioni speciali: una tavola viva, ogni volta diversa.
Posti limitati. Se un evento vi incuriosisce, vi consigliamo di prenotare per tempo.
La Sardegna – il giro d’Italia a tavola
Venerdì 19 giugno vi portiamo in Sardegna.
Un menu che parla di mare, di terra e di mirto… Costruito intorno ai sapori più autentici dell’isola, accompagnato da due etichette di Poderi Parpinello che ne raccontano l’anima.
MENU DEGUSTAZIONE
Panada di tonno e melanzane con crema di fave
Fregola alle vongole veraci, calamari e bottarga
Culurgiones alle patate e menta con composta ai tre pomodori
✦ Vermentino di Sardegna Ala Bianca 2025 – Poderi Parpinello
Il maialino al mirto
✦ Cagnulari Kressia 2024 – Poderi Parpinello
Sorbetto al Cannonau e mirto
60€ a persona, vini inclusi