Asparagi e Asparagi – venerdì 17 aprile
Salmone scozzese marinato e affumicato in casa con mosaico di asparagi e alga nori Brut Alta Langa Limited Edition 2021 Fontanafredda Uovo e asparagi dalla spuma al croccante Tortellini di […]
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Calendario eventi
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Ogni evento è un’occasione per incontrarsi, scoprire, condividere.
Serate a quattro mani, incontri con i produttori, degustazioni speciali: una tavola viva, ogni volta diversa.
Posti limitati. Se un evento vi incuriosisce, vi consigliamo di prenotare per tempo.
Eventi
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Festa della Mamma con un Menu in Rosa
Sfogliata di triglia farcita in pasta fillo con insalatine, fiori e germogli Risotto Carnaroli alle code di gamberi, piselli e bisque di gamberi rosa Trancio di salmone scozzese in foglia […]
55€ -
Le melanzane secondo noi
La melanzana è il filo rosso di questa serata: la trovate protagonista, comprimaria, sorpresa. Un ingrediente umile che sa farsi grande... interpretato con la libertà di chi cucina per passione […]
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La Sardegna – il giro d’Italia a tavola
Venerdì 19 giugno vi portiamo in Sardegna. Un menu che parla di mare, di terra e di mirto... Costruito intorno ai sapori più autentici dell'isola, accompagnato da due etichette di […]